
人民网贵阳12月1日讯 以“绿色·标准·传承·创新”为主题的2017贵州秋季斗茶赛11月30日在贵阳举行。
据了解,自2015年以来,在贵州省政协的大力推动下,通过举办斗茶赛活动,在贵州茶界掀起了学茶、斗茶、品茶,互相交流学习种植、管护、加工、市场等热潮,贵州成为全国第一个举办秋季斗茶赛的省份。春茶斗茶赛、秋季斗茶赛相继成功举办,诞生10大“茶王”,可谓斗出了品质、斗响了标准、斗宽了市场......众所周知,贵州相当一部分茶区没有真正意义上夏天,且夏秋茶品质和安全性不逊于春茶。业内人士指出,贵州开展的秋季斗茶赛活动,影响是深远的,广泛的,带来的不仅仅是品质和市场,更是一场新的产业裂变。
本次斗茶赛打破了其他省区以斗手工、斗小众、斗天价茶为目的,坚持以斗安全、斗品质、斗标准、斗工艺、斗规模、斗性价比的方向,让贵州高品质的茶真正服务大众消费者。
大赛自9月25日正式启动以来,历时1个多月,115家企业选送的155只茶样参赛。经过多位省内外权威专家的反复审评,按得分高低排序。最终,30只茶样脱颖而出,进入到当天斗茶赛现场评茶环节,角逐本次秋季斗茶赛各个奖项。
在紧张的比赛活动之余,主办方还为参会嘉宾准备了“贵州冲泡”的讲解,展示高水温,多投茶,快出汤,不洗茶的冲泡方法,展示一杯贵州茶的独特魅力,让茶不再拒绝年轻人,茶艺表演节目《雨巷》、茶艺节目表演《多彩贵州 黔茶飘香》以及独唱歌曲《贵州茶香》,让大家感受多姿多彩的贵州茶文化。
本次现场斗茶赛30只参赛茶样按照比赛规则,按照比赛规则,现场评茶环节占秋季斗茶赛总成绩的25%,加上11月12日专家评审的75%,为2017年贵州秋季斗茶赛的获奖得分。最终评出的各类茶王和获奖茶,将作为贵州省2018年度重要活动的推荐用茶,贵州省政协农业农村委员会和贵州省工商联合会将利用自身资源优势向全国推介,同时协调省内外相关销售企业优先收购获奖茶。(锐锋)