2021年12月21日下午14时，安顺学院召开消防安全和食品安全知识培训会，保卫处、后勤处相关工作人员，清风里、芳华苑、惜辛园食堂及校内所有独立经营商铺负责人参加会议。安顺学院保卫处处长郝捷主持会议。

会议强调，安全问题要高度重视，做好从业人员安全知识培训，加强安全意识防范，紧绷安全意识的弦，坚决杜绝安全事故的发生。

会议要求，一要开展自查，对灭火器、灭火毯及防火面罩等消防器材不足和存在的安全隐患立即整改；二要加强消防知识的培训和实战演练，所有从业人员必须能正确及准确的使用消防器材；三要期做好检查，每天应有消防检查并做好检查台账；四要严格按照《食品安全操作规范》加工营业食品，健全相关规章制度，做好操作员食品安全意识自觉性；五要做好进货台账，商品的进货来源要有食品经营许可证和产品检验合格证，并收集好相关票据；六要严格规范穿戴及个人卫生问题；七要严格做好餐具的清洗和消毒，必须有单独的洗碗池和洗菜池，分开清洗；九要加强做好疫情防控工作，每天对从业人员要进行晨检，测量体温，不能带病上岗，每天对就餐环境全面消杀，并做好消杀记录。